Hur man effektivt använder en kamado
Grillning är både en konst och en vetenskap, konst för att du måste få köttet eller fisken att se frestande ut varje gång och en vetenskapen eftersom grillningen måste vara exakt med rätt temperatur och kontrollerad värme i grillen. En riktigt Grillmästare är någon som behärskar vetenskapen att grilla perfekt och konsten att få till rätt uppläggning.
Här följer några tips på hur man använder Kamado SUMO på rätt sätt. En Kamado Sumo är en keramisk grill som både är en kolgrill och en rökgrill. Standard utrustning innefattar bland annat ett flexibelt grillgaller med halvmåneformade värmesköldar, stativ med hjul i rostfritt, termometer på locket, bottenventil i rostfritt stål med skyddssköld mot gnistor. Du kan välja en modell enligt dina behov – en mindre Kamado Sumo Mini för mindre fester eller en Kamado SUMO Maxi för tio personer eller mer.
